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Brot mit schwarzen Oliven und Zitronen-Meersalz
Eine knusprige Brotkruste, im Inneren ein zarter Brotteig an Olivenoel mit schwarzen Oliven, ist es das Brot des Sommers.
mehrHelles Fladenbrot auf Backblech mit Parmaschinken, Rucolasalat und Parmesanspäne
Egal wann, ob als Vorspeise oder Hauptgericht, dieses Fladenbrot laesst sich jederzeit geniessen.
mehrMadeleines mit Orangenbluetenwasser meines Grossvaters
Es ist der Duft der Madeleines mit Orangenbluetenwasser, der mich an Momente meiner Kindheit erinnert.
mehrFladenbrot auf Backblech mit frischem Sommergemüse
Der 'Snack' unseres Fotografen zwischen zwei Shootings - er liebt es - aber nicht nur er!
mehrHimbeerhäppchen
Im Herzen eine frische Himbeere, umhuellt von einem Mandelteig, innen zart und an den Raendern knusprig, ist es ein Genuss für jeden Feinschmecker.
mehrHimbeerhäppchen, verfeinert mit Orangenblütengeschmack
Es ist das gleiche Rezept der Himbeerhaeppchen, jedoch mit Orangenbluetenwasser und zwei Himbeeren im Inneren verfeinert. Die vom Himbeersaft durchtraenkten Haeppchen, mit einer diskreten Note von Orangenblueten, ist ein Erlebnis, was man sich nicht entgehen lassen sollte.
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