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Millefeuilles de Crêpes à la sauce d’oranges Confites et Grand-Marnier

Publié Par le fév 2, 2014 dans Recettes, Recettes Sucrées | 1 commentaire

Millefeuilles de Crêpes à la sauce d’oranges Confites et Grand-Marnier

Millefeuilles de crèpes à la sauce d'oranges confites et de Grand-Marnier, un dessert à faire succomber.

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Le Régal des Rois La Galette Aux poires Williams et sa Frangipane

Publié Par le jan 20, 2014 dans Recettes, Recettes Sucrées | 0 commentaire

Le Régal des Rois La Galette Aux poires Williams et sa Frangipane

Qui sera le roi ou la reine? Celui qui tombera sur la fève se verra aussi le droit de choisir sa reine ou même son roi, les enfants adorent ce moment de l'année, mais aussi les grands!

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Bûche de Noël Irrésistiblement Tout Chocolat au Parfum de Framboise

Publié Par le déc 23, 2013 dans Recettes, Recettes Sucrées | 0 commentaire

Bûche de Noël Irrésistiblement Tout Chocolat au Parfum de Framboise

La bûche de Noël est un dessert traditionnel en France. Tous les parfums et variations sont permises. Voici celle que les enfants préfèrent, le chocolat est irrésistible avec ce parfum de framboise

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Encornets à la Tomate et aux Graines de Fenouil

Publié Par le nov 11, 2013 dans Recettes, Recettes Salées | 1 commentaire

Encornets à la Tomate et aux Graines de Fenouil

Un plat du sud de la France, qui se savoure les jours d'été.

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Potimarron ou Billy Jack Surprise et Girolles Poêlées

Publié Par le oct 26, 2013 dans Recettes, Recettes Salées | 12 Commentaires

Potimarron ou Billy Jack Surprise  et Girolles Poêlées

Un plat convivial et surprenant pour l'automne.

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Magret de Canard Caramélisé Au Miel d’Acacia Et aux Figues Violettes Rôties

Publié Par le sept 29, 2013 dans Recettes, Recettes Salées | 4 Commentaires

Magret de Canard Caramélisé Au Miel d’Acacia Et aux Figues Violettes Rôties

Des pommes de terre parfumées au thym citron accompagnent merveilleusement ce magret de canard caramélisé. C'est un plat pour les soirées de fin d'été.

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Tartare de Saumon Sauvage à la Crème au Wasabi et Chips de Betterave Rouge

Publié Par le août 3, 2013 dans Recettes, Recettes Salées | 2 Commentaires

Tartare de Saumon Sauvage à la Crème au Wasabi et Chips de Betterave Rouge

En amuse-bouche ou en entrée, ce tartare de saumon sauvage rehaussé au goût de crème au wasabi et du croustillant de chips de betterave rouge, est une explosion de notes fraîches pour l'été.

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Crème Mascarpone en Verrine sur Moelleux à l’Amande Amère au Coulis de Fraises à la Menthe

Publié Par le juil 9, 2013 dans Recettes, Recettes Sucrées | 6 Commentaires

Crème Mascarpone en Verrine sur Moelleux à l’Amande Amère au Coulis de Fraises à la Menthe

Verrine de crème mascarpone au bicsuit à l'amande amère, raffraîchis d'un coulis fraises / menthe, une merveille pour le palais qui nous invite aux beaux jours.

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Confiture de Griottes

Publié Par le juin 20, 2013 dans Recettes, Recettes Sucrées | 4 Commentaires

Confiture de Griottes

Cette confiture est notre préférée, elle est la reine des petits déjeuners, et fait de nos tartines un régal qu'on ne peut oublier.

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Salade d’Asperges Vertes et Fenouil à l’Huile de Truffe Blanche

Publié Par le juin 16, 2013 dans Recettes, Recettes Salées | 0 commentaire

Salade d’Asperges Vertes et Fenouil à l’Huile de Truffe Blanche

Une salade d'asperges vertes et fenouil, merveilleusement parfumée à l'huile de truffe blanche, une entrée raffinée annonçant le printemps.

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