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Gâteau au Chocolat et aux Framboises fraîches
L'amertume du chocolat contrastée à la saveur fruité des framboises, est le dessert qui fait succomber les gourmands.
Lire la suiteCrème de Concombre à la Menthe et Coriandre Fraîches et sa Galette de Pomme de Terre
Un amuse-bouche ou une entrée très fraîche pour la fin de l'été
Lire la suiteSalade de Haricots Verts du Jardin et son Poulet Poché dans un Bouillon de Légumes puis mariné au Gingembre
Fraîche comme les légumes du jardin, cette salade de haricots verts et de poulet mariné au gingembre, accompagne l'été, tel le citron aux herbes aromatiques.
Lire la suiteBoisson fraîche de l’Été, Jus de Fraises à la Menthe des Jardins
Une boisson fraîche pour l'été, parfumée et peu sucrée, désaltérante et légère.
Lire la suiteSalade d’Edamame Fenouil et Avocat en Sauce Verte
Une salade aux herbes fraîches de l'été, une entrée qui se marie délicieusement avec notre pain aux olives.
Lire la suiteMoelleux à l’Amande amère et aux Abricots Frais
Un moelleux fondant à l'amande amère contrasté au goût fruité des abricots, un plaisir pour les gourmands.
Lire la suiteCrème Froide de Petits Pois à la Menthe Gambas Fraîches Poêlées et sa Crème de Gorgonzola et Tortilla Chips Croustillante
Une soupe fraîche pour l’été, parfumée à la menthe, contrastée à l’amertume du gorgonzola, au croustillant d’une chips tortilla, et au fondant d’une gambas fraîche. Une entrée légère, facile à préparer.
Lire la suiteMeringues Savoureuses Truffées d’Amandes Craquantes et au Romarin frais
Le parfum de romarin frais se marie parfaitement au croquant sucré des meringues, à déguster seules ou en accompagnement de dessert aux fruits, le romarin apporte une note fraîche.
Lire la suiteMeringues Savoureuses Truffées d’Amandes Craquantes
À croquer seules ou en accompagnement d’un dessert glacé, les meringues sont des gourmandises qui se brisent à la première bouchée et fondent sous le palais.
Lire la suiteMeringues Savoureuses Truffées d’Amandes Craquantes et Fleurs d’Hysope
Le parfum de fleurs d’hysope souligne la légèreté et le fondant de ces gourmandises.
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