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Zarte Meringuen mit Rosmarinblaetter und Mandelblaettchen
Das Parfum der Rosmarinblaetter ergaenzt perfekt das luftig-knusprige der Meringuen. Alleine oder mit frischen Fruechten, der Rosmarin gibt eine wunderbare, frische Note dazu.
MehrKöstliche Meringuen mit knusprigen Mandelnblaettchen gespickt
Einfach so, oder zusammen mit einer Eiscreme geniessen, die Meringuen zerspringen beim ersten Biss in tausend Stueckchen, um sich im Gaumen in ein suesses Nichts aufzuloesen.
MehrLuftige Meringuen mit Ysopblueten und Mandelspaenen
Der Geschmack der Ysopblueten unterstreicht das Schmelzen der kleinen Koestlichkeiten im Gaumen.
MehrMadeleines mit Orangenbluetenwasser meines Grossvaters
Es ist der Duft der Madeleines mit Orangenbluetenwasser, der mich an Momente meiner Kindheit erinnert.
MehrHimbeerhäppchen
Im Herzen eine frische Himbeere, umhuellt von einem Mandelteig, innen zart und an den Raendern knusprig, ist es ein Genuss für jeden Feinschmecker.
MehrHimbeerhäppchen, verfeinert mit Orangenblütengeschmack
Es ist das gleiche Rezept der Himbeerhaeppchen, jedoch mit Orangenbluetenwasser und zwei Himbeeren im Inneren verfeinert. Die vom Himbeersaft durchtraenkten Haeppchen, mit einer diskreten Note von Orangenblueten, ist ein Erlebnis, was man sich nicht entgehen lassen sollte.
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