Rezepte

Madeleines mit Orangenbluetenwasser meines Grossvaters

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Madeleines mit Orangenbluetenwasser meines Grossvaters

Es ist der Duft der Madeleines mit Orangenbluetenwasser, der mich an Momente meiner Kindheit erinnert.

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Fladenbrot auf Backblech mit frischem Sommergemüse

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Fladenbrot auf Backblech mit frischem Sommergemüse

Der 'Snack' unseres Fotografen zwischen zwei Shootings - er liebt es - aber nicht nur er!

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Himbeerhäppchen

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Himbeerhäppchen

Im Herzen eine frische Himbeere, umhuellt von einem Mandelteig, innen zart und an den Raendern knusprig, ist es ein Genuss für jeden Feinschmecker.

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Himbeerhäppchen, verfeinert mit Orangenblütengeschmack

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Himbeerhäppchen, verfeinert mit Orangenblütengeschmack

Es ist das gleiche Rezept der Himbeerhaeppchen, jedoch mit Orangenbluetenwasser und zwei Himbeeren im Inneren verfeinert. Die vom Himbeersaft durchtraenkten Haeppchen, mit einer diskreten Note von Orangenblueten, ist ein Erlebnis, was man sich nicht entgehen lassen sollte.

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