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Millefeuilles de Crêpes à la sauce d’oranges Confites et Grand-Marnier
Millefeuilles de crèpes à la sauce d'oranges confites et de Grand-Marnier, un dessert à faire succomber.
Lire la suiteLe Régal des Rois La Galette Aux poires Williams et sa Frangipane
Qui sera le roi ou la reine? Celui qui tombera sur la fève se verra aussi le droit de choisir sa reine ou même son roi, les enfants adorent ce moment de l'année, mais aussi les grands!
Lire la suiteBûche de Noël Irrésistiblement Tout Chocolat au Parfum de Framboise
La bûche de Noël est un dessert traditionnel en France. Tous les parfums et variations sont permises. Voici celle que les enfants préfèrent, le chocolat est irrésistible avec ce parfum de framboise
Lire la suiteEncornets à la Tomate et aux Graines de Fenouil
Un plat du sud de la France, qui se savoure les jours d'été.
Lire la suitePotimarron ou Billy Jack Surprise et Girolles Poêlées
Un plat convivial et surprenant pour l'automne.
Lire la suiteMagret de Canard Caramélisé Au Miel d’Acacia Et aux Figues Violettes Rôties
Des pommes de terre parfumées au thym citron accompagnent merveilleusement ce magret de canard caramélisé. C'est un plat pour les soirées de fin d'été.
Lire la suiteTartare de Saumon Sauvage à la Crème au Wasabi et Chips de Betterave Rouge
En amuse-bouche ou en entrée, ce tartare de saumon sauvage rehaussé au goût de crème au wasabi et du croustillant de chips de betterave rouge, est une explosion de notes fraîches pour l'été.
Lire la suiteCrème Mascarpone en Verrine sur Moelleux à l’Amande Amère au Coulis de Fraises à la Menthe
Verrine de crème mascarpone au bicsuit à l'amande amère, raffraîchis d'un coulis fraises / menthe, une merveille pour le palais qui nous invite aux beaux jours.
Lire la suiteConfiture de Griottes
Cette confiture est notre préférée, elle est la reine des petits déjeuners, et fait de nos tartines un régal qu'on ne peut oublier.
Lire la suiteSalade d’Asperges Vertes et Fenouil à l’Huile de Truffe Blanche
Une salade d'asperges vertes et fenouil, merveilleusement parfumée à l'huile de truffe blanche, une entrée raffinée annonçant le printemps.
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